Vitaminas E – ląstelių apsauga
Kodėl vitaminas E yra toks svarbus?
Vitaminas E priklauso riebaluose tirpių vitaminų grupei, o tai reiškia, kad jį organizmas įsisavina tik kartu su riebalais. Vitaminas E labai svarbus odai, plaukams, o taip pat stiprina ir apsaugo ląstelių membranas. Be to nustatytas jo teigiamas poveikis raumenims, jungiamajam audiniui ir kraujagyslėms.Vitaminas E labai svarbus norint palaikyti sveiką imuninę sistemą. Jis apsaugo ląstelių membranas nuo žalojančio laisvųjų radikalų poveikio.
Vitamino E šaltiniai
Vitamino E gausu aliejuose, grūdinėse kultūrose. Kviečių gemalai, dygminų ir saulėgrąžų aliejai, migdolų riešutai yra vieni geriausių vitamino E šaltinių. Neskaldytų grūdų produktuose taip pat yra nedidelis vitamino E kiekis.
Vitamino E trūkumas
Sausa, raukšlėta oda paprastai yra pirmasis ženklas, kad trūksta vitamino E. Taip pat gali jaustis nuovargis, pasireikšti irzlumas, raumenų silpnumas ir degeneracija, sumažėti raudonųjų kraujo kūnelių susidarymas.
